正文
9.制冷系统管理制定制冷设备安全操作规程，定期监测系统运行状态，每2小时记录一次运行数据，记录保存期3年。
10.氨制冷系统需符合《AQ7015氨制冷企业安全规范》，定期排放不凝性气体，处理设备结霜问题（如制冷剂泵、阀门霜层不得影响正常工作）。
11.通用设备维护定期检查冷凝器、蒸发器、阀门等设备，清除污垢和霜层；特种设备（如压力容器）由资质机构维保。
12.设备更新改造后，及时更新操作规程并培训作业人员。
五、库房与温湿度控制
12.温湿度要求库房温湿度需满足货物贮存要求，冷却物冷藏间温度波动≤±1℃，冻结物冷藏间≤±1.5℃。
12.冷藏间设置温度测量装置（误差≤0.5℃），每季度核查一次，温度记录保存期不少于2年。
13.库房日常管理无进出货时关闭库门，优化开门次数；定期清洁消毒库房，冷却物冷藏间每年至少消毒1次，禁止使用灭鼠药、杀虫剂。
14.货架承重需符合《GB/T33454 仓储货架使用规范》，禁止超载堆垛。
六、安全设施与应急管理
15.消防与防护器具消防设施由专职管理员每日检查，定期由资质机构维保；设置消防安全疏散标识，保持通道畅通。
16.配备防毒面具、空气呼吸器等应急防护器具，放置于易取用位置，定期校验维护。
17.制冷剂监测安装制冷剂浓度报警仪，每年由法定机构复检，报警仪需与相关设备联动控制。
七、建筑维护与防冻措施
18.结构维护每年全面检查冷库建筑，及时修复屋面漏水、墙面裂缝、地坪冻鼓等问题，记录维护情况。
19.防冻管理环境温度低于 0℃时，对给排水系统采取防冻措施；自然通风地面防冻的冷库，保持通风道畅通。
