好吃不胖的植物酸奶？健康也有Easy模式！

她刊 · 公众号 · 漫画 · 2019-10-25 19:57

正文

不不不这太伤身体，不可取不可取（忍不住忍不住......）

运动？？你看本兔像是这么有（ qin ）空( kuai )的人嘛QAQ

兔姐如遭雷击......如果酸奶可以吃点素的话，嘿嘿......那本兔岂不是为所欲为啦！！本着为人民造福的心情，我立马端来电脑查查这个 “植物酸奶” 是什么东东，这一查，发现本兔竟竟竟然out了？？

“ 植物的”才是世界的，酸奶还是“素”的好！

“植物基” 是2018年全球食品饮料行业的热词。越来越多的品牌尝试创造更多植物基的打开方式，如素肉、植物蛋白奶、植物基包装等。

△ （国产“人造牛肉”汉堡）

消费者对健康、可持续性、环境伦理学日益提升的关注度，促使植物基成分与产品逐步壮大。据食品市场调研机构Innova Market Insight的数据显示，2013—2017年间，全球食品饮料新品中植物基产品的 复合年均增长率达到62% 。

原来嗷，在一些发达国家，比如美国，植物酸奶已经成为了一种时尚潮流！尤其年轻群体，健身人士，爱美的女性，都会偏好这种 又好喝又健康 的植物酸奶。

兔兔了解了一下，原来每三个美国人里，就有两个人过重，而在成年人里，肥胖人口占了1/3，这个现象让很多科学家们将注意力转移到那些苗条、健康又有活力的人身上，观察他们的饮食方式，大量报告指出—— 食素者 要比荤食者清瘦苗条， 全球各地的素食者都比荤食者轻2-13公斤。

怪不得植物基饮食这么火了！例如植物酸奶，其中采用的发酵豆乳对于改善 脂质代谢、减轻骨质疏松症、降血压、糖尿病 等健康问题都很有利。

当当当～说到这里， “研发狂魔”农夫山泉 又上线了，农夫山泉组织了相关领域的顶尖团队，历时了 整整3年研发，约1000多个配方，4017人