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寒露节气最佳饮食养生法

德慧智  · 公众号  · 传统文化  · 2024-10-07 12:34

主要观点总结

文章介绍了微信推送规则的变化以及如何通过互动关注德慧智公众号。此外,文章还详细阐述了寒露节气的特点、饮食建议、养生粥品及菜品。同时,给出了关于天地能量、经络能量等对应的解释。最后,文章呼吁转发和点赞,强调健康的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 微信推送规则变化及德慧智公众号互动方式。

文章提到微信改变了推送规则,鼓励用户通过点赞、在看、留言等方式与订阅号互动,以获取最新文章。

关键观点2: 寒露节气的特点。

寒露是秋季的第五个节气,标志着气温下降,露水更多,带有寒意。这是一个反映气候变化特征的节气,需注意养肺润肠,防治咽干口燥等症。

关键观点3: 饮食建议及养生粥品、菜品推荐。

文章推荐了寒露时节的饮食建议,包括多吃甘淡滋润的食品以补脾胃、养肺润肠。同时介绍了养生粥品如百枣莲子银杏粥、花生粥等,以及养生菜品如香菇冬瓜球、莲藕山药汤等。

关键观点4: 天地能量、经络能量等对应解释。

文章还解释了寒露时节的天时、地支、月度周期律等对应的能量,以及臟腑、经络等对应的能量循环,为读者提供了丰富的传统文化知识。

关键观点5: 健康的重要性及推荐阅读。

文章最后呼吁读者转发和点赞,强调健康的重要性,并推荐了相关阅读,如一位中医师及家人与癌共处的十年、从中医角度看某些人接种新冠疫苗的不适反应等。


正文

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寒露洁秋空,遥山纷在瞩。

孤顶乍修耸,微云复相续。

人兹赏地偏,鸟亦爱林旭。

结念凭幽远,抚躬曷羁束。

仰霄谢逸翰,临路嗟疲足。

徂岁方暌携,归心亟踯躅。

休闲倘有素,岂负南山曲。

——唐代·张九龄《晨坐斋中偶而成咏》



《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”


此时气温较白露时更低,露水更多,且带寒意,故名“寒露”。


寒露是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气,是深秋的节令,干支历戌月的起始。


寒露还是一个反映气候变化特征的节气,进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显,故寒露时节应注意养肺润肠,防治咽干口燥等症。



口识养生




金秋之时,燥气当令,燥邪之气容易从口鼻侵犯人体而耗伤肺之阴精。


暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。


古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”




01

寒露宜食



寒露时节可以适当多食甘淡滋润的食品以补脾胃,养肺润肠,并防治咽干口燥等症。


水果类宜食梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜类宜食胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。


应多食用芝麻、糯米、莲子、粳米、豆浆、蜂蜜、酸梅汤、乳制品等柔润食物,少食用辛辣、煎炒、油炸等容易生燥伤损人体阴精的食物,平时可常常叩齿吞津、闭目养神。



宜食用偏温性的食物,以补充体内消耗的阳气,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,可以制成滋阴药粥来温服,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。


中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药等食品。


寒露时节温补适宜食补,不推荐食用药材进补,这是由于秋天过量温补容易生内热,加重伤阴,因此适量食补即可。



阳气非常虚弱的人可适量加入少量红参补气养阳。


此时节最适宜食用银耳,因为银耳的养肺效果特别好,并且兼具美容养颜功效,尤其适合女性在秋季食用。


药材上讲,沙参、玉竹、百合、石斛等都属润秋燥的佳选。


此时节不宜食用西瓜,虽然市面上还有西瓜卖,但这个时节一定不要再吃了,西瓜利水会伤阴。


如果实在口渴难耐,可以喝些酸梅汤,酸甘化阴,对身体有好处。



02

养生粥品




百枣莲子银杏粥



原料: 百合30克,大枣18枚,莲子20克,银杏15粒,粳米100克,冰糖适量。


做法: 莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。



花生粥



原料: 花生仁30克,粳米100克。


做法: 将花生洗干净,粳米淘干净,将两者合在一起下锅,加适

量的水煮熟成粥。


功效: 润肺止咳。






松仁粥



原料: 松仁20克,粳米100克,食盐适量。







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