“炫腹”的季节要来了，国家级营养师教你快速瘦肚子

香哈菜谱 · 公众号 · 美食 · 2017-06-11 15:01

正文

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刘小平教练：

燕麦富含膳食纤维和蛋白质，高于一般的主食。其中可溶性膳食纤维β-葡聚糖可减缓血糖飙升、降低胆固醇吸收，从而预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。膳食纤维还具有清理肠道垃圾、防治便秘和大肠癌的作用。

1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

每100g燕麦

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