24级卓越创新班赴洛阳卡萨米亚开展研学交流活动

主要观点总结

本文描述了食品与药品学院卓越创新班学生赴洛阳卡萨米亚总部河南万省生物工程科技有限公司进行研学交流活动的经过和收获。活动包括参观透明化工厂、听取企业讲座报告、亲手制作盒子蛋糕等环节，旨在让学生深入了解烘焙行业实际运作，拓宽专业视野，提升实践技能，为未来职业发展指明方向。

关键观点总结

关键观点1: 活动目的

让学生深入了解烘焙行业实际运作，拓宽专业视野，提升实践技能，为未来职业发展指明方向。

关键观点2: 活动流程

学生们首先参观了透明化工厂，了解了卡萨米亚烘焙产品从原料采购、制作加工到质量检验的全过程；随后听取了企业讲座报告，了解了卡萨米亚品牌的发展历程和企业文化；最后在烘焙大师的指导下亲手制作盒子蛋糕。

关键观点3: 活动收获

学生们通过活动不仅丰富了专业知识，还掌握了蛋糕制作的关键技能，为未来的职业发展指明了方向。

正文

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3月22日，食品与药品学院卓越创新班的学生们在郁川、张小燕和刘德阳老师的带领下集体前往洛阳卡萨米亚总部河南万省生物工程科技有限公司，进行了一场别开生面的研学交流活动。此次活动旨在让学生们深入了解烘焙行业的实际运作，拓宽专业视野，提升实践技能。

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