正文
尖沙咀有精致的中餐厅,可以一边吃晚饭一边看维港灯光秀;IFC有高大上的西餐厅;大排档有桥底辣蟹;烧腊店有镛记... 更重要的是,哪怕走累了随便进一家街边餐厅,里面的食物也不会辜负你。
这次有机会在香港短暂的待两天,去品尝了最知名、最便宜的几家美食店,毕竟我是一个节俭的非吃货嘛。
☆1.
添好运点心专门店 TIM HO WAN
添好运的深水埗店和北角店都被评为米其林一星餐厅,创始人曾经在香港的三星米其林餐厅龙景轩当点心主管,2009年创立了添好运,已经连续好几年被评为米其林星级餐厅了。
餐厅自己的宣传卖点是——最便宜的米其林餐厅。价格真的亲民,比在北京的港式茶餐厅还便宜。我就说说我吃了的几样点心吧。
酥皮焗叉烧包
,这个是我觉得最好吃的,点了两份 (每份三个),才21港币一份。我们一般都吃过叉烧包
(圆型,发面的外皮) 和叉烧酥 (长型,酥皮的外皮)
,这个酥皮焗叉烧包是圆形+酥皮外皮,有点西式糕点和中式包子嫁接了的意思,外皮酥嫩、叉烧和酱汁甜而不腻。而且个头也不是太小,吃三个基本就饱了。
古法糯米鸡
,30港币/份。真的很大啊,巨大一坨!我觉得物超所值。因为里面放的鸡肉很多,而且鸡肉的汁水浸入了糯米,糯米吃起来也是有肉味的,不是白白的粘米饭;而鸡肉和糯米也沾有淡淡的荷叶香气。好评!
香滑马拉糕
,16港币/份。这个马拉糕不是金黄色的,是深褐色的,不知道是发酵的原因还是红糖的原因。虽然制作马拉糕的原料想想都觉得很油腻
(面粉、猪油、黄油、鸡蛋、糖)
,但是吃起来还是挺清淡的,中规中矩吧,没有很惊艳,但也不失望。
煎腊味萝白糕
,其实就是萝卜糕,不知为啥叫萝白糕,可能是广东话发音?16港币/份。这个是我觉得最失望的,真的跟北京港式茶餐厅的萝卜糕没有任何区别,还没有XO酱蘸。
不知道为什么这道点心也入选了添好运的“四大天王点心”
(看来香港人真的很喜欢把广受喜爱的东西或人叫四大天王)