主要观点总结
黑龙江省商务厅在全国冰雪消费季中发布了龙江特色十大名菜及67县美食菜品名录。经过申报、筛选、评审，包括佳木斯市的抚远市鳇鱼烧土豆在内的特色菜品入选。这些菜品具有历史、文化和认可度高的特点，并通过多种方式进行宣传推介。市商务局计划举办地域特色美食评选活动，推广地域美食，提升餐饮行业水平，促进市场繁荣。
关键观点总结
关键观点1: 发布龙江特色十大名菜和67县美食菜品名录。
经过申报、筛选和评审，多个地方特色菜品入选，包括佳木斯市的特色菜品。
关键观点2: 评选出的菜品具有历史、文化和认可度高的特点。
这些菜品是本地文化的体现，具有独特风味，受到广泛认可。
关键观点3: 通过多种方式宣传推介入选菜品。
包括举办活动、平台引流等，着力放大品牌效应、提升知名度。
关键观点4: 市商务局计划举办地域特色美食评选活动。
旨在挖掘本土地标性特色餐饮，打造地方餐饮美食品牌，扩大美食文化影响力。
正文
地方特色上“台”，“吃”出本土文化，本次评选出的菜品名录具有历史悠久、风味独特、认可度高等特点，是网红打卡必尝美食。通过举办活动、平台引流等多种方式开展宣传推介，着力放大品牌效应、提升知名度。同时，积极鼓励餐饮企业参加省内外美食展览展示、交流合作、技能大赛等活动，大力宣传推广地域美食。
