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40岁以后,一周喝一碗,健脑防痴呆,不能错过.

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2017-02-17 19:18

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阿尔茨海默症俗称老年性痴呆症,是一种脑部神经退变性疾病。 年龄每增长5—10岁,患病率增长一倍。 目前全世界老年性痴呆患病人数以每20年翻一倍的速度在增长。


  • 轻度阶段: 患者会显示出记忆力减退;


  • 中度阶段: 患者完成复杂任务需要旁人帮助,他们难以辨认物体、家中成员,夜间活动增加,读写困难,买东西常忘付款等;


  • 重度阶段 生活难以自理,很难与人交流,大小便失禁,基本丧失行走、坐、微笑、吞咽等能力,常年卧床不起。

40岁后警惕老年痴呆

65岁是老年性老年痴呆高发期


65岁是老年性痴呆的高发期,疾病往往潜伏10—20年,因此40岁后就应开始关注和警惕老年性痴呆。

40岁以后,家人和自己要了解并关注生理、心理变化。


  • 比如经常记不起做过某事,经常忘记本来应该做的带钥匙、外出关门、关煤气等等。


  • 此外,出现脾气暴躁、挑剔、多疑、产生幻觉、暴力倾向增加、夜游等现象,也应得到重视。


★  40岁后  ★

每周一碗,健脑防痴呆

有研究表明,除了运动、和用脑,配合适当的饮食,对于健脑预防痴呆也很有帮助。专家 推荐香菇花生核桃煲鸡脚来健脑护脑。


花生,味甘,性平,具有健脾养胃,润肺化痰的功效。鸡脚富含胶原蛋白,具有美容护肤的功效。香菇能提高人体免疫力及延缓衰老;生姜温中和胃。

而且核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。







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