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咬住春天不松口。

名师楼  · 公众号  ·  · 2019-02-12 17:15

正文

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春日春盘细生菜

是人们顺应节序的感应

也是人们味蕾的苏醒

初春时节

吃些生发的食物

鲜嫩的韭菜、豆芽、荠菜

芹芽、韭黄、爽脆的萝卜丝……

古代称萝卜伟芦菔

苏东坡有诗云

芦菔根尚含晓露

秋来霜雪满东园

芦菔生儿芥有孙

旧时药典记载

萝卜根叶皆可生、熟、当菜当饭而食

有非常大的药用价值

春天常食萝卜不但可解春困

还有助于软化血管




咬住春天不松口

咬的是一口春光

吃的是满心笃定

埋下的是吃得了苦的韧劲儿

春日,咬一口春

便是乍暖还寒日子时

最自在幸福之事

如今咬春一般都吃春饼和春卷


春饼







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