土豆真的可以减肥吗？说出来你可能不信

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只吃土豆？

热量不够当然会瘦

减肥最基本的原理是热量负平衡。

一个 200 克的土豆热量大约为 150 千卡，只要你能坚持顿顿只吃土豆，一天吃四个土豆也就 600 千卡。

一个健康人每日的基础代谢远超这个数字，按这个吃法，不瘦是不可能的。

这里一定有人要问了：那这样说来，不止土豆，其它食物只要我也保持热量摄入低于消耗不也一样可以瘦吗？

从原理上讲，是这样的。

所以在丰富的美食面前，为什么要冒着营养不全面的风险，顿顿只吃土豆呢？

在膳食均衡的情况下

土豆能帮助减肥

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那吃土豆到底能不能减肥？答案是：

吃对了的前提下，吃土豆比吃精细米面对减肥的帮助大。

下面是具体的原因：

1. 土豆体积够大，饱腹感不错

以土豆和面条为例，土豆里的碳水含量最多达到 30%，剩下的大部分是水，而面条里大概 70% 是碳水化合物。

也就是说，如果摄入同样数量的碳水化合物，可以吃的土豆的体积是面条的 3 倍。

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