正文
two days.
”
这下小妹高兴了，拿出一盒包装完毕的蛋糕，又附上一层冰袋，“
This, five hours. Fridge, two days.
”
几小时以后，面对美味到身后有锣鼓喧天仙女起舞的芝士蛋糕，我还会想起和小樽小妹一分钟切换三种语言的那个下午。
回程路上我在想，反复纠结赏味期限和保存条件，甚至宁可不卖，是出于什么原因？生活在日本的朋友提点我，一来，日本人都希望自己的东西以最好的状态出现在别人面前。二来，他们怕不好吃了、不像样了，甚至不能吃了，会给别人添麻烦。
日本人最基本的人生信条，就是尽量不给别人添麻烦。
2.
在我印象里，日本人的文艺作品大都追求极致。论温和细腻，有小津安二郎或者是枝裕和。论出人意表，也有《大逃杀》《告白》或者《白夜行》之类的题材，更别提大量虐恋禁忌。而现实也是，论做事细至巅毫万无一失，我只服日本人。
有了小樽的经历，此行但凡购买食品，我都对“胡利吉”留上了心。不成想，在札幌的狸小路商店街，碰到了更绝的。
扫码完毕之后，收银员老爷爷掏出一本打印塑封的
A4
纸，上面用日语、汉语、英语清楚地画着示意图：如有生鲜或冰冻食品，请继续往下看。如购买冰袋，多少多少钱，保证多少多少时间，请继续往下看。如有冰箱储存，保质多久。如无冰箱，哪些品类不建议购买等等。
或许是最基本的英语都不会说，老爷爷把一应状况都考虑进去。不期待游客听懂日语，不指望临时找人帮忙，哪怕自己多做一点，也不给顾客添麻烦。这当然是生意之道，其实也是为人之法。
今年春天，我去大阪考察垃圾分类。看见沿途的马路、公园或者车站，几乎都没有零散垃圾，偶尔有几张纸片，日本人也会代为捡掉，我很讶异。
精通中文的向导勝吕崇史和我说，日本人对公共区域极为敏感，这是自己和他人的边界，力所能及，就不要影响他人。因此，边走边吃绝对是日本人的大忌。他还给我展示了随身垃圾袋和便携烟灰缸。
