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香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-04-13 17:08

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by:有缘人_Q5tg


配料:
菠菜60克、水40克、低筋面粉70克、鸡蛋4个、木糖醇40克、淡奶油250克

烹饪步骤:

1.烤盘铺油纸备用,烤箱190摄氏度预热。



2.菠菜加入水放入料理机打碎,过滤出70克菠菜汁倒入盆中,筛入低粉拌匀。



3.鸡蛋的蛋清蛋黄分开,蛋清放入无水无油的盆中。



4.蛋黄放入菠菜面糊盆中搅拌均匀、待用。



5.蛋清加30克糖后用电动打蛋器打发,至提起打蛋器、头上有长一些的弯角。







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