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再也不担心农药残留了,这才是正确的洗菜方法!太实用了!

19楼  · 公众号  · 社会  · 2016-09-25 19:53

正文

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有人觉得鱼只要多洗几遍

就可以消除腥味了

事实上,不论洗多少次

还是会残留腥味


正确方法

将鱼肚剖开洗净后

把鱼放在冷水中

再向水中倒入少许醋和胡椒粉

这样可以大大减少鱼的土腥味

或者用淘米水擦洗几次

还可以在冷水中倒2勺醋

把鱼放进去清洗

都可以减轻腥味


蘑菇


你以为,洗蘑菇只要把

表面的脏东西洗掉就行了吗

事实是,这样等于没洗

或者越洗越脏


正确方法

在水里放少许盐搅拌溶解后

将蘑菇放在盐水里浸泡一会

也可以放在淘米水中洗

夹在蘑菇里面的泥沙就能洗掉

注意,洗前要把底部硬蒂切掉


螃蟹贝类






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