番茄炒蛋，我愿称之最胖人的菜之一……

正文

请到「今天看啥」查看全文

1 克糖的热量是 4kcal，这里用了 15 克，就是 60kcal。

综合以上的食材热量，这道菜整体的热量是 45+167+270+60=542（kcal） 。

如果加上主食，比如 180g 白米饭 （209kcal） ，热量是 751kcal 。 是轻体力女性全天热量的 44%。 如果是在餐馆吃或者外卖，那全天热量需求的一半就被番茄鸡蛋盖饭占用了。

2

和常见高热量食物比，热量也不少

在很多人心里，汉堡、薯条、雪糕、蛋糕都算是高热量的食物，但和番茄炒蛋的热量相比，就“逊色”了不少。

来看看对比↓↓↓

一个巨无霸汉堡，513kcal；一中等份薯条，289kcal；一份草莓冰淇淋，245kcal。图片来源：作者制图，素材来自AI及麦当劳官网

可能的健康隐患

如果你爱吃且经常吃甜口的番茄炒蛋，可要注意了。番茄炒蛋的食材虽然健康，但因为烹调方式及用料的原因，会有这些健康隐患↓

1

升血糖快

番茄酸味比较浓，为了提鲜味、调节口感，很多人在烹调时会加入糖。

本来很健康的食物搭配，因为糖

请到「今天看啥」查看全文