销量暴跌1.14万吨，粽子卖不动了？

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此外，来伊份还对涉事批次（2025年4月2日生产）的蜜枣粽进行了全面下架处理，并提醒消费者可以选择就近门店退换货，并能得到相同金额的额外补偿。

与此同时，作为供应方的五芳斋（603237.SH）也通过官网发布声明。声明中称，公司已关注到合作品牌蜜枣粽产品引发的网络舆情，第一时间成立专项工作小组，与来伊份协同展开全面调查，同时主动配合相关监管部门开展现场检查。

在进一步的说明中，五芳斋还从流程管理角度进行了详细解释。按照内部规定，手部受伤员工不得参与裹粽等食品直接接触环节。其他非直接接触食品的车间员工，如需使用创可贴，会由专人发放和回收含金属材质的专用蓝色创可贴，同时要求佩戴专用一次性手套方可作业。

尽管两家公司迅速做出响应并启动调查机制，但公众的疑虑并未完全打消。

5月13日中午，来伊份再次发布声明，进一步回应社会关切。声明指出，涉事产品已经封存，和消费者达成和解，市场监督管理部门没有检查到相关批次有任何不合格产品。

调查仍在继续，无论结果如何，此次事件已为整个粽子行业敲响了“品控”的警钟。

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本就卖不动的粽子

考验再上强度

近几年来，粽子这一传统品类的市场行情可谓是“一年不如一年”。

生意的低迷，不再只是某一品牌的偶发困境，而是整个行业面临的普遍性难题。

以行业龙头五芳斋为例，2024年，营收为22.51亿元，同比减少14.57%；净利润为1.42亿元，同比减少14.24%。 其中，粽子作为其核心产品，表现尤为疲软： 粽子系列产品营收为15.79亿元，同比下滑18.64%， 销量减少了1.14万吨， 是其所有产品中下滑最为严重的。

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