最“不务正业”药企，一年赚走酒鬼40亿

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正巧当时的市场上非常流行 “身体酸碱学说”，碱性食物通常被认为对身体大有益处。

而农夫山泉也凭借 “天然的弱碱性水”的名头，把这个概念打得深入人心，名仁自然也乘上了这股东风，开发自己的碱性饮用水。

不过，当年的名仁并没有像农夫山泉那样打造 “天然弱碱性水源地”的财力和体量，但作为药企，他们有天然优势： 自主的碳酸氢钠（小苏打）产线。

名仁采取了更简单粗暴且有效的手段，直接在水中添加小苏打制成真 ·苏打水，而且因为是医药产线生产，洁净度和工艺要比一般的饮料产线精确不少。

但饮料不是越碱越好，作为药企的名仁选择把苏打水的 pH 值调整到了“黄金配比” 7.8±0. 4 。

小苏打天然带有一股涩味，为了让苏打水更好入口，名仁还在饮料中添加了三氯蔗糖等代糖。

以现在的眼光来看，名仁苏打水目标人群明确，生产流程简单， 但却吃了不会营销的亏。

在名仁苏打水上市之初，名仁对苏打水的卖点提炼，仅有 “健康”二字，名仁苏打水的所有广告语，都是“健康之水、生命之源”“真弱碱、真苏打”一类。

即便名仁推广很不走心，但也挡不住消费者们自己开发 “买点”。

不少消费者认为，既然是“碱”，那就可以中和体内的各种“酸”。

尤其人一旦喝多就容易胃酸过度，体内还会尿酸过度，不管是胃溃疡还是痛风，都很不好受。

喝点“碱”去中和各种酸，简直就是天作之合。

尽管有不少专家学者也对这一 “疗效”持怀疑态度，但名仁微甜的口感，对于宿醉受损的肠胃来说也是难得的抚慰。

久而久之，苏打水就变成了坊间盛传的解酒神器。

一位在湖南的个体经销商，甚至凭借圈子内口口相传的解酒功效，一年卖出去将近十万箱。

而名仁苏打水也成功成了一些学生的解馋小甜水，相比于可乐、雪碧，一瓶苏打水听上去要健康太多了。

到了如今，碱性饮用水的功效继续被吹得神乎其神，山姆的一瓶弱碱性饮用水，甚至能被吹嘘成 “改善体质，有助于生出男宝”的生仔水。

当新一代中产们发愁抢不到山姆水的时候，老家货架上默默躺着的名仁苏打水，就成了他们最终的归宿。

喝了能不能生儿子不知道，但作为“中产碱性水平替”，名仁算是又火了一把。

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在国外，苏打水在早就是老外日常饮料了。

但在中国，国外大牌却发现自家的弱碱性水很难直接踹开市场。

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