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深扒寒冬下八大生鲜电商的危与机

钛媒体  · 公众号  · 科技媒体  · 2016-09-27 09:38

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但是,随着大量小型生鲜电商平台的倒闭潮,本来生活又陷入了尴尬的境地——失去了重要的中小型生鲜电商平台客户,线下占有市场份额比重较大的连锁品牌与商超都有着自己的供应链,而个体水果商贩对产品品质的需求又各不相同,如何在实体行业站稳to B业务,似乎变成了一个伪命题。加之国内生鲜电商的发展、生鲜电商消费习惯的日渐成熟,越来越多强大的竞争对手分食市场,本来生活的前景变得模糊。


2016年年初,本来生活宣布销售额突破60亿,这看似不错的成绩后面,危机重重,这其中多少比重来自于B端,多少比重来自与C端,而在B端市场从2015年的疯狂到2016年的寒冷之后,到底该何去何从?而在C端,面对这么多讲求配送时效与服务体验的O2O对手,仅靠传统B2C平台支撑的本来生活又将如何破局,稳固江湖地位?


拭目以待。


易果生鲜:只有自建冷链才能更好的体验?


作为生鲜电商的元老之一,易果生鲜在资本市场最大的卖点,是其分布在各个城市的冷库。他是目前在全国自建冷链体系较为完整的生鲜电商品牌之一,从仓储端到用户端,整个网络其投入了较大的资本。但是随之问题也就出现了——没有足够的订单量,如何维持整个体系的运营?


京东模式的成功给整个电商行业开了一个不好的头——很多电商创业者,在开始创业的时候,都开始规划如何投入庞大的物流网络。他们期望自建的物流网络可以带来更好的体验,而常常也能因此获得资本的认可。


但生鲜行业和其他行业不一样的是,供应链体系存在优化的空间并不大,反而如何提高产销的效率,从而减小产品的损耗,才是最关键的问题。


加之生鲜产品属于高频刚需的消费品,用户对其价格较为敏感,提高产销效率的同事,降低中间成本,是非常关键的问题。


解决了物流的问题,库存、价格、SKU和损耗之间如何去平衡成了最大的问题。其实这也是众多B2C平台都会面对的问题。解决不了,就会出现品种单一、损耗过大、售价过高等问题——甚至引以为傲的冷链体系都将变成沉重的成本。


所以,生鲜电商是否只有通过自建冷链才能获得更好的体验,是一个非常值得探讨的问题,到底在生鲜销售的整个环节里,哪个因素才是最重要的?


每日优鲜:良好的背景能否诞生良好的企业?


联想出身,腾讯投资,良好的背景下否能够诞生一个良好的企业?


从创立第一天开始就被指责模式抄袭的每日优鲜,依赖着腾讯与浙商创投强大的资本输出,迅速扩张。








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