猪身上最不起眼的东西，这样做比燕窝更滋补！99%的人扔了~

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蓝字 时尚女装搭配！

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其实，猪皮就是一副养颜美容的中药，只是很少有人知道。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之，殊不知是一种极大的浪费。

不起眼的猪皮，营养价值竟然那么大！

据研究，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。

而且猪皮90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。由于猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化，因此，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。

医圣张仲景的《伤寒论》 中开列的“猪肤方”中指出猪皮有 “和血脉，润肌肤” 的作用，历代沿用不衰。

猪皮的功效：

1、强筋壮骨：

猪皮中富含的胶原蛋白是构成人体骨和筋不能缺少的营养素。还有助于加强指甲、毛发的生长。

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