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这六种食物不能“趁鲜吃”，越鲜越害人！

济宁大众网 · 公众号 · 山东 · 2017-04-08 18:51

正文

一般情况下，在腌制四小时以后，蔬菜中含有亚硝酸盐的的数量开始增加。这会一直持续到十四天到二十天左右到达高峰期，然后开始逐渐下降。

因此，要吃腌制的蔬菜，要么就只吃当时腌制的，要么就过半个月以上再吃是最安全的。

2、新鲜牛奶

超市里很多柜台上都是摆着“鲜奶”等字样来吸引人群的购买力，其实超市中卖的鲜奶还是经过了加工和消毒处理的。

而那种现挤现卖的牛奶虽然更加新鲜，但是因为可能带有病菌或者细菌，直接饮用对人体的健康存在一定隐患，容易引起人畜共患病。所以想要喝鲜奶，还是要喝经过加工和消毒灭菌处理过的最好。

3、新鲜黄花菜

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