618必囤咖啡豆！这14款便宜量大、好喝到炸...

主要观点总结

本文是关于618购物节咖啡豆选购的指南，介绍了如何选购适合自己的咖啡豆，以及推荐了几个国内精品咖啡烘焙品牌，包括乔治队长、啟程拓殖、有容乃大、炬点咖啡等。

关键观点总结

关键观点1: 介绍文章主题

文章主要介绍了618购物节的咖啡豆选购指南，包括如何选择咖啡豆、如何根据口味选择烘焙度等，同时推荐了几个国内精品咖啡烘焙品牌。

关键观点2: 文章提到的关键点

文章提到了购买咖啡豆需要注意的几个关键点，如咖啡豆的品质和烘焙度选择，以及不同品牌和产地的咖啡豆特点。

关键观点3: 推荐的咖啡豆品牌

文章推荐了乔治队长、啟程拓殖、有容乃大、炬点咖啡等几个国内精品咖啡烘焙品牌的咖啡豆产品，包括意式拼配、手冲咖啡豆等。

关键观点4: 咖啡豆选购建议

文章给出了针对日常口粮豆和高品质竞赛批次咖啡豆的选购建议，以及不同口味偏好的选择建议。

正文

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当然细分还有 中浅和中深烘焙度 。

上面这个图大致上体现了从生豆到不同烘焙度的咖啡颜色， 浅烘焙的咖啡豆，酸的味道会比较明显，深烘焙的咖啡豆，苦味会比较突出，而中烘焙的咖啡豆，酸甜苦都会处于一个比较均衡的位置。

所以大家就可以根据自己喜欢口味的一个偏好，来选择不同烘焙度的咖啡豆。

• 浅烘焙的咖啡豆， 会更加凸显出产地所带来的咖啡风味，如果喜欢偏酸 （水果香、花香） 的咖啡，可以购买浅烘焙的咖啡豆；

• 深度烘焙的咖啡豆， 风味主要来自于烘焙过程产生，口味较重喜欢偏苦 （巧克力、焦糖、坚果） 的咖啡，可以购买深烘焙的咖啡豆；

• 中度烘焙， 会在酸、甜、苦各方面保持一个平衡，喜欢均衡饱满一些有酸有苦的咖啡，可以购买中度烘焙的咖啡豆。

618咖啡豆选购推荐

看完了前面的说明，大家应该对买哪种咖啡豆有了一个大致的印象，下面我就和大家推荐几个国内精品咖啡烘焙做的不错的品牌和咖啡豆产品，大家可以根据喜好购买。

1.乔治队长咖啡豆

前不久，乔治队长的主理人彭近洋，在印尼雅加达举办的2025WBrC世界咖啡冲煮大赛上夺得了世界冠军，我也一直都很喜欢喝队长的豆子，所以这里就放在第一位向大家推荐， 他家意式豆和手冲豆品质都很好，属于中上水准，价格也适合作为日常口粮。

意式拼配——黑猫拼配

品质和价格都很好的意式口粮豆， 618期间价格不到70元每磅， 作为口粮非常划算。经过了多次修改配方，黑猫在不焦苦、不尖酸的前提下尽力表现出好的平衡和甜感。

不喜欢太苦，但也不喜欢酸的咖啡，买它！

产地： 哥伦比亚、洪都拉斯、埃塞俄比亚

豆种： 卡杜拉、红卡杜艾、Heirloom

处理方式： 水洗

烘焙度： 中深烘焙

规格： 454g

美式风味： 红布林、焦糖、奶油

奶咖风味： 坚果、奶油、巧克力

意式拼配——棕熊拼配

这是我最喜欢的一支拼配，也是我回购最多的一支， 价格比黑猫略贵一些，以水洗埃塞为主的一支拼配， 突出了非洲产地特有的花香和柑橘调性，无论是美式还是拿铁都非常好喝，一口气就能连干三杯的那种。

不喜欢深烘，想要酸甜平衡的咖啡，买它！

产地： 埃塞俄比亚、洪都拉斯

豆种： Heirloom、卡杜拉

处理方式： 水洗

烘焙度： 中深烘焙

规格： 454g

美式风味： 茉莉花、柑橘、布林

奶咖风味： 巧克力、布林

意式拼配——粉象拼配

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