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17年开业后,酒店控们都认可了它
朗廷旗下潮牌
的地位。内部收藏超过1500件艺术品,更是全亚洲罕见的大规模装配完备空气过滤净化系统的酒店。
这次目的地在
酒店G层西悦·驿站餐厅,
拔高的层高采光通透,绿植、雕塑、木质桌椅和吧台无不营造了年轻活力的气息。
是个吃货都知道大闸蟹市场的“水太深”。
养殖密度、水质、水草、淤泥
影响的小生态环境,和蟹的品质息息相关。
为了替大家
先行探秘供货商,
身体力行的吃货小队甚至尾随大厨测评团队一路跟去了阳澄湖。
特地放上咱们
产地环境实拍视频,
看看膘肥体壮的大闸蟹们,在水美草青的湖里过的什么神仙日子。视频已静音可放心点开,注意口水别滴屏幕上~
吃好喝好浪了一年的阳澄湖大闸蟹,
足有2.5两左右,
臀大肉沉、蟹盖鼓胀饱满、
带着身份认证戒指,
还在若隐若现的蒸汽里不停“色诱”你。
耐不住性子急忙拎起一直,
掀开盖头里面叠金交玉,
抿口蟹黄鲜甜软糯,光是回想又觉得要淌口水。
这顿自助餐还有另一个惊喜:
每人特别赠送熟醉阳澄湖大闸蟹一只!
在我锲而不舍的采
(tao)
访
(hua)
下,大厨终于松口了一丢丢,透露了为什么康得思的熟醉蟹深得老饕的痴心:
磨磨改改20年的神秘配方才是关键!
12种香料结合黄酒的沉郁,
配方的比例讲究万分,必得
深醉足足12小时
保证入味。一口酒香,鲜甜在味蕾上铺开,马上就被折服了~