一块红糖，拯救你只会说“多喝水”的男票

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“雲耕物作”的创始人钟晓雨，在经过对红糖的市场调查和走访后，却发现生产红糖过程中存在很多问题， 很难找到儿时那种纯色纯味的红糖。

为了让更多的人喝上干净安全的红糖，“雲耕物作”团队经过多次努力尝试，完美地将传统工艺与现代技术相结合，使用 明火熬制，物理过滤的方法 做出了一块无任何化学添加剂的暖心红糖-甘蔗红糖。

市场上红糖很多，好的很少。

红糖生产在国内却没有统一标准， 有正规厂家有作坊，有真的有假的，而在市场上的红糖大多是赤砂糖， 并不是用甘蔗汁真正熬制出来的。

赤砂糖，是白糖厂加工的副产物，在加工中会有残留二氧化硫且杂质较多，根本没有红糖所具有的的温补功效。

不同红糖的对比

红糖好的少，黑糖好不好？

市场上许多人热衷于购买日本黑糖， 然而它也不是用甘蔗汁明火熬制出来的， 而且在许多产自日本的黑糖中，也发现了焦糖色素、黑（赤）砂糖、香精等，不利于人体健康的添加剂。

黑糖

为何做纯甘蔗红糖这么难？

由于种植甘蔗带来的收入较低，已经有很少人种植甘蔗了，目前国内只剩 云南、广西几个地方，而在这些少数民族地区里，红糖的制作技艺和卫生情况都不是很好。

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