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【滋味】三款热气腾腾的馄饨，冬天里暖胃又暖心

上海发布 · 公众号 · 上海 · 2016-12-31 12:53

正文

荠菜大馄饨

肉酱中加入适量盐、黄酒、姜末拌匀。加入烫过水后斩碎的荠菜和打匀的鸡蛋，加点麻油拌匀。然后就可以包馄饨啦！碗中加盐、紫菜、蛋皮滴几滴麻油兑开水备用（汤底可根据自身口味自行调配）。锅中水开后下入馄饨，等熟了捞出放入碗中就可以享用了。

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