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夏日必备5款懒人拌面,好吃得不得了!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-07-15 15:46

正文

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13.加入生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子、蒜粒水半汤勺,少许盐,拌均匀。



14.装入盘,撒上葱花、花生碎。



菜谱小贴士:

1.面条煮熟捞出,不宜煮太久了。

2.不吃辣可不放油辣子。味精可随个人口味添加。


花生酱拌面



配料:
挂面200克、花生酱120克、生抽2汤匙、水300克、香油适量、葱2根

烹饪步骤:
1.准备好所有的材料



2.葱切葱花备用



3.锅中放入水烧开后放入面条煮熟后捞出放进冷水中浸泡备用



4.锅中倒入300克清水、120克花生酱、2汤匙小火慢慢熬煮,边煮边搅拌



5.等花生酱跟水完全融化后加入适量的香油,搅拌均匀



6.面条捞出沥干水分后倒入锅中,拌匀



7.加入适量的葱花,拌匀后即可关火装盘食用



8.装盘即食



菜谱小贴士: 生抽可以自己增减,因我吃的比较清淡,所以我只下了2汤匙


蚝油茄汁拌面



配料:
面条(手擀面)200克、西红柿半个、豌豆一小把、胡萝卜一小段、酱汁:、蚝油一大勺(汤匙)、番茄酱一汤匙、糖半汤匙、醋半汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙

烹饪步骤:
1.准备食材,把胡萝卜和西红柿切小丁,面条提前擀好。



2.调酱汁:取一个小碗放入蚝油、番茄酱、糖、醋、生抽和老抽拌匀备用。







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