主要观点总结
文章介绍了端午节时采用艾叶驱邪避毒的传统习俗，详细阐述了艾叶的药用价值和使用方法，包括艾灸治病、熏艾驱虫、艾水祛湿止痒等方面的内容，还介绍了关于艾叶的美食推荐。同时，也给出了针对不同体质的人如何正确使用艾叶的建议。
关键观点总结
关键观点1: 端午节传统习俗介绍
文章介绍了端午节时采用艾叶驱邪避毒的传统习俗。
关键观点2: 艾叶的药用价值和使用方法
文章详细阐述了艾叶的药用价值和使用方法，包括艾灸治病、熏艾驱虫、艾水祛湿止痒等方面的内容。
关键观点3: 艾叶的美食推荐
文章还介绍了根据艾叶制作的美食，如艾叶甜汤、艾叶大蒜汤等。
关键观点4: 针对不同体质使用艾叶的建议
文章提醒针对不同体质的人要正确使用艾叶，并给出了相应的建议。
正文
艾即艾叶，亦称艾草、艾蒿、蕲艾、家艾、甜艾、香艾、医草、灸草等，为菊科艾属多年生草本植物，常生长于路旁山沟、田间地头、丘陵荒野等处。农历五月正是艾草上市的最佳时期，此时的艾叶既鲜嫩多汁，又茂盛壮实，无论是药用还是食用，都能发挥其最大效果。
中医认为，艾叶性温，味辛、芳香，归肝、脾、肾经，具有理气血、逐寒湿、通经活络、温经止痛、消肿散结、止血安胎、回阳救逆、杀虫祛痒、止泻痢、开郁等功效，对于老年人虚寒湿痹、筋骨不利、腰腿疼痛，女性脘腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、月经过多、崩漏带下等症颇为有效。
艾叶能灸百病，艾乃医家之草。
常艾灸足三里、气海、肚脐（神阙穴）等穴，有温阳培元、防病保健之功。现代医学研究证实，艾灸能调节胃肠运动、舒缩血管，促进肾上腺分泌等作用，能够增强免疫功能，经常艾灸保健穴能令通体舒泰，神清气爽，起到强身健体的效果。
俗话说“居家常备艾，老少无疾患”。每逢端午时节，我国民间还有采插艾叶、佩戴香囊以驱虫辟邪的习俗。
端午节一过，盛夏就要来临，蚊蝇滋生、疾病流行，所以此时注意环境卫生十分重要，而艾蒿和菖蒲等植物含有多种挥发性芳香油，有驱虫杀菌的功效，是生产蚊香、消毒香的必需原料，对驱除秽气、净化空气非常有益，此时采摘些艾叶，插在门头能够杀虫灭毒、驱除蚊蝇。
在日常保健疗疾中，艾的外用方法还有更多。用其水煎剂或艾叶油外涂、嗅鼻、洗澡、泡脚等，还能起到平喘镇咳、祛湿止痒、安眠助睡等作用。
夏天用艾叶煮水洗澡，不仅能去除汗味，令周身散发淡淡的香味，而且能够止痒祛湿，防止蚊虫叮咬，对毛囊炎、湿疹、皮肤瘙痒症有意想不到的效果。如取艾叶、生姜、大枣、红糖适量，水煎服，能够缓解痛经症状；取艾叶50克、鸡蛋2个、白糖适量，将艾叶加水煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖做成艾叶鸡蛋汤，于每晚临睡前服用，可温肾安眠；产妇用艾草煮水洗澡或熏蒸，可行气活血，帮助排出恶露。夏季经常待在空调房里的年轻女性，用艾草煮茶喝，能够祛除体内寒湿，预防风湿性关节病等。经常用艾草煮水洗头，还有去油、去屑和防脱发之功。用艾叶煎汤熏洗关节，更是民间治疗关节炎的常用方法。
此外，每晚临睡前用艾水泡脚，能祛除体内虚火、滋阴补肾、安眠解乏；用艾叶加姜泡脚，可用于风寒感冒、关节炎、支气管炎和哮喘等病；艾叶加红花泡脚，可改善血液循环，缓解手脚麻木或瘀血等症状；艾叶加盐泡脚，适合上焦有火的人，能够缓解牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、腿脚肿胀等症状；艾叶加花椒泡脚，可缓解脚汗、脚臭、脚气、湿疹等。
不过，艾叶虽好，属于湿热体质或阴虚阳亢、血热火旺者需慎用或禁用艾叶。此外，妇女孕期出现不明原因的出血、腹痛等症状，需确诊病情后，应在医生的指导下使用。
