绝味黄焖鸡做法，简单易上手

吃什么情报局 · 公众号 · 美食 · 2017-04-21 21:26

正文

1.准备材料：鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切

2.锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒

3.旺火时，加鸡块下锅快速煸炒

4.加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色

5.锅中加水没过鸡块，放入一小块黄冰糖

6.加入香菇

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