正文
甄选牛后腿肉,不水煮、不油炸、采用内蒙古传统风干 + 小火慢烤,约 3 斤牛肉才出 1 斤风干牛肉!
肉香够:
配料只有三个成分——「
牛后腿肉、食用盐、香辛料
」,每一口都是原始纯粹的肉香!
营养好:
真 0 糖、减盐、高蛋白,孕妈和健身人士都能适量吃!
口感佳:
韧而不硬,精瘦不柴,耐嚼不塞牙,真 · 打牙祭的天选零食!
每袋风干牛肉 200 g,算下来要用 600 g 左右的生牛肉制作而成,按照市场价算,光肉的成本就要好几十元。
(忠告:牛肉的成本在那里,加上制作人工、包装运输等环节,太便宜的牛肉干不要买!)
不过,我们自家的产品开团福利必须往大了走:
原价单袋 69.9 元
现在开团单袋 59.9 元
买两袋,单袋仅需 54.9 元
买三袋,单袋仅需 53 元
还可叠加使用丁香家省钱卡
单袋可低至 50.4 元
下午茶打牙祭、追剧解馋、运动补充能量都离不开,强烈建议你多囤两包!
(牛肉干有很多种,我们这次是原味风干牛肉,配料干净,口感有嚼劲但不费腮帮子,除了牙口实在不好的老人家,一般人都可以吃哦。)
中华美食向来讲究个「色香味」俱全,而牛肉作为「红肉界」的代表,色泽饱满度向来当仁不让,更是少有的只需简单的烹饪方式,就能满足刻在人类基因对肉食渴望的美食。
而风干牛肉作为香气被浓缩的牛肉,美味程度更是让人欲罢不能!
撕开尝一口,牛肉原香瞬间扑鼻而来,忍住口水细细观察,风干牛肉的颜色自然深沉,仿佛能看到它在炭火上「滋滋冒油」的状态。
闭眼摸上去就像一块紧实有力、弹性十足的肌肉,撕开一看,丝丝缕缕的牛肉纤维块大条粗,每一根纤维都能感受出牛肉的韧性。
倒吸口水,终于能开吃了!
放入口中,丝丝缕缕的肉丝越嚼越香,一根下肚终于明白为盐为什么是「百味之首」,只用盐和香辛料简单调味,就能无限放大滚滚肉香,大呼满足!