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基于中药水提液浓缩过程溶液环境特征参数相关性的瞬时能耗计算方法 探索——以玉屏风散水提液为例

中草药杂志社  · 公众号  · 药品  · 2021-04-17 07:20

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24 cm ,容积为 6800 mL 的实验室用小型敞口锅)对上述滤液加热蒸发进行浓缩。采集不同时间段浓缩物料,进行标记,按照“ 2.3 ”项所述方法检测相应的溶液环境特征参数。

2.3 溶液环境特征参数测试

2.3.1 白利度 量筒量取 100 mL 样品,其中 1 2 mL 样品用来测量白利度,分 2 组样品测试读数,由机器分别自动读取 15 次数据,直到数据稳定不变再记录数值。取得的 2 组数值记录下来,并且算得平均值。由于实验室采用的是离线折光仪,需要取样读数,而样品数量仅需 1 2 滴,因此样品温度很快就被降至室温。为了统一样品折光度与白利度读数温度,此研究的白利度测试均在室温( 30 ± 5 下进行。

2.3.2 黏度 待同一批次取得的物料温度降至室温( 30 ± 5 ,用黏度计读取物料的电导率和黏度,读取 3 组数据取得平均值。

2.3.3 密度 将干燥好的烧杯放置天平上清零。从上述同一批次取的物料中,用量取精准量取一定体积的物料并记录体积并倒入干燥的烧杯中。密度测量时物料温度为( 45 ± 5 。将称有物料的烧杯放置天平上,准确称量其质量并记录。同一批次、浓度物料的密度可用传统密度定义公式算得。

2.3.4 固含率 烘干玻璃培养皿并进行准确称定质量,记为 m 1 。将同一批次取得的物料放入烘干的玻璃培养皿,并准确称定质量,记为 m 2 。将已称定质量的物料与玻璃培养皿放入电热鼓风干燥机中,设置 50 干燥 4 h 以上确保水份完全蒸发。待干燥的物料与玻璃培养皿放置室温后,准确称定质量,记为 m 3 。此样品的固含率可用公式( 1 )计算。

固含率= ( m 3 m 2 )/( m 2 m 1 ) 1

2.3.5 物料比热容( C p )与导热率( k f 浓缩中的物料比热容与导热性变化由此部分实验操作得到。比热容是由热量( Q )、质量( M )和温度变化( Δ T )的比值而定义的 [18]

C p Q / M Δ T 2

在同一组测量实验中准确称量相同质量的水和物料。水与物料在相同时间内得到的热量一样(均被同样加热设备加热),根据已知纯水的比热容 C pw 4.18 kJ/(kg·K) ,利用同样质量的水和物料在相同时间内的温度变化比,用以下推导得到的公式( 6 )可以算得采集到的物料的 C p

Q p Q pw 3

Q p C p ( T 3 T 1 ) 4

量取物料被加热前的温度( T 1 ),被加热一段时间( t )后量取其即时温度记录为 T 3 水被加热前的温度为 T 2 ,同理水被加热一段时间 t 后量取其即时温度记为 T 4 ,则有:

Q pw C pw ( T 3 T 1 ) 5

联立( 3 )、( 4 )和( 5 )得到公式( 6

C p C pw ( T 4 T 2 )/( T 3 T 1 ) 6

为控制水和物料都得到相同的热量,实验设计水和物料均被电陶炉(选择 70 W )加热 240 s t 240 s )。

另外,根据传统传热学中导热率的定义,一个体系的导热率( k )如下 [18]

k Q Δ x / A d T 7

同理可推得,同一组实验已经称得的相同质量的水和物料都得到相同的输入热量( Q )、加热接触面积( A )和热量传递距离( Δ x ),物料的 k f 可用已知的水的导热率( k w )根据公式( 8 )计算得到。

k f k w ( T 4 T 2 )/( T 3 T 1 ) 8

k w 选择 0.640 6W/(m·K)







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