发现没，现在的厨房都会有个岛台

真叫卢俊 · 公众号 · 房地产 · 2025-06-09 07:07

主要观点总结

文章主要介绍了厨房岛台的流行原因、类型、特点、设计考虑因素以及其在生活中的应用。不论大户型还是小户型，厨房岛台都成为了当代人厨房里的硬刚需。

厨房岛台成为当代人厨房里的硬刚需，其原因是设计灵活、布置简单，能够满足多种功能需求，如作为迷你西厨、收纳空间、隔断空间、交流平台等。

厨房岛台分为厨房独立中岛、隔断型全/半岛和客厅T字型中岛三种主要类型，每种类型都有其特定的适用场景和空间要求。

厨房岛台具有三个主要特点：一是尺寸较大，至少占厨房空间的1/3；二是设计灵活，可以根据需求进行定制；三是布置简单，主要由柜子和台面组成。

设计厨房岛台需要考虑人体工程学、空间要求、动线设计等因素，以确保使用舒适和方便。

厨房岛台的应用广泛，除了作为料理台和备餐台，还可以作为隔断空间、交流平台等，提升了生活的交流浓度和便利性。

总结下来岛台有三个特点

一是大，至少占厨房空间的1/3，所以厨房空间太小不太适合

二是设计灵活，既可以独立于其他柜体，也可以与餐桌结合使用

三是布置简单，基本上就是柜子+台面，再加一个水槽

这些年开发商也在做岛台，而且设计更加多元化

在户型的创新设计里，对厨房空间的设计愈发精细化，大部分都配置了岛台，尤其是改善类产品，更是注重提高厨房在家里的地位

比如仁恒海上源不但有中西厨两个厨房，还另外做了岛台设计

岛台设计有水槽、内嵌式家电、无线移动充电器、收纳柜等等

（图片来源：小胖看房）

不仅是豪宅，小户型也在做岛台设计，比如上海万科启宸

在有限的厨房空间内，仍然利用好每一寸空间，多做了一个岛台

那么，有一个岛台，生活体验又是怎样的呢

岛台 可以变身mini西厨、收纳空间、隔断空间、交流平台...

岛台最吸引人的地方是它相当于一个 Mini型的西厨 ，给人一种中西餐厅合一的感觉

因为很多小户型，厨房空间不够大达不到同时拥有中厨、西厨两个厨房

岛台就可以满足西厨的功能

早上简单做个早点就很方便，比如用面包机烤几片面包、冲咖啡等等，饭前洗手、饭后洗水果都可以

因为有了这样一个迷你西厨，赋予了岛台一个很重要的功能： 交流平台

中式厨房是封闭式的，而岛台变成交流平台，做饭的时候家人之间多了一些交流互动

岛台的方向，大有讲究

当厨房岛台正向面对餐厅的时候，在岛台也能看向餐厅的方向

厨房这边下厨的妈妈或爸爸，可以一边做饭一边和小孩说说话，做菜的同时和家人的互动性也提高了

《梦想改造家》中有一集印象还蛮深的，设计师为一家三口的家庭设计了带岛台的开放式厨房