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在她看来，白象此举是有“心机”的。“它申请‘多半’商标，用在包装袋上，让人误以为多了半袋面。尽管分量是多了，但白象方便面整体来说比其他品牌卖得要贵，应该更严谨才对。”

另一位消费者直接提出质疑：“既然面饼分量已经增加，为什么还要在宣传上玩文字游戏？”

不过，也有消费者表示理解。“在我看来，白象的面饼分量确实增加了，这就没问题。”一位河北消费者说，自己特意去便利店看了售卖的康师傅“一倍半大面饼”方便面，面饼重量是120克。“大家的宣传方式这不都差不多吗？”

河南泽槿律师事务所主任付建告诉《财经天下》，根据《中华人民共和国商标法》规定，企业申请和使用商标时，应遵循诚实信用原则，尽量避免让消费者产生误解。若白象食品的产品实际分量未达到消费者对“多半”的通常理解，则违反了该原则。同时，《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求标签内容真实客观、不得误导消费者，白象此举与规定不符。

从这个角度来讲，白象食品确实“擦边”了。

对于近年来逆势增长的白象方便面来说，品牌口碑和互联网上的流量至关重要。它正走到和统一争夺“市场老二”位置的关键时期，在这个时候，它却摔了一跤。

靠线上逆袭统一

2025年年初，白象方便面迎来了发展的高光时刻。在蛇年春晚，很多眼尖的观众发现，白象品牌不仅出现在了现场圆桌上，在多个语言类节目中也强势出镜。

白象方便面早已跻身方便面市场前三名。在2023年方便面市场销量排行中，康师傅以45%的市场占比雄踞榜首，统一企业以16%位列第二，白象食品的市场占比为12%，一举跃居第三。

虽然白象食品并未对外公布过业绩，但河南省工商联发布的榜单显示，2023年白象食品全年销售额已达91.75亿元，实现双位数增长，和统一方便面同年业务收入的95.94亿元相比，差距缩小至不到5亿元。白象食品这家拥有近30年历史的老品牌，到了挑战“市场老二”交椅的关键时刻。

白象食品董事长姚忠良是位河南“60后”，在1997年创办了白象食品。依靠河南小麦主产区的原料优势，2003年白象食品率先在行业内推出“1元大骨面”，靠着性价比火爆出圈。公开报道显示，凭借这款大单品，2007年白象食品年收入规模达到40亿元。

虽然后来白象市场份额有些下滑，但很快就在线上找到反攻的机会。

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