爱恨交加 | 触手可及的小幸福，我变胖全怪她

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5.  史上最贵的鸡蛋卷：一直没舍得撤榜单

这是从第一年就列在榜单上的食物，一直没舍得撤下来。

香港北角 德成号 老铺的牛油鸡蛋卷。

鸡蛋、砂糖面粉与黄油制成， 层层松脆 ，香气扑鼻。虽然代购价颇贵，但一直没舍得撤，总有理由。

• 运气不好，运过来会碎得很厉害。大家自行决定吧。

6.  好吃的肉松：抱住一盒不肯撒手

这是去年找到的肉松牌子，今年还是一盒接一盒地买，所以保留。

叫 广达香肉脯松 。我时常抱着一大罐坐在沙发上撒不了手。

相熟的大厨说，好肉松要「绵软干爽，有点像羊毛絮 」 ，调味也咸淡适中。

7. 只有一种糖好吃，但还是忍不住买

六花亭的酒心糖，外面是糖壳子，里面是 6 种不同的酒。其实大部分口味都一般，只有一种 梅酒口味 的还算妙，但我还是忍不住会一直买：

就……很好看，打开像跳棋。

然后会忍不住抓一把吃：

放在家里桌上或者送人都挺好看的……

好吧也可以不买。

• 易碎，要用顺丰。以及仍然有可能会碎。

• 惟一一个口味擦着上榜线的食物。大家看着办。

▶▶ 巧克力类

8.  吃过这么多种巧克力，最喜欢你

（但别着急，第 9 款就是新的）

这些年陆续在试新的巧克力，几十种下来，最后还是回到这一块。很正大光明的美，但是又保留了复杂的、多层次的风味。

意大利品牌 Amedei 的 Chuao。

留一段几年前写的评论：

很好且清晰的酸度作为骨架，可可的香与苦，饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来， 好像一支 协奏曲 ，你可以渐渐辨别出各种乐器的存在，也许某一层滋味会显得微弱，可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。

我其实是个挺长情的人：）

• 这个品牌的 Porcelana 、Toscano 系列我也会买。另外有一款 70% 莓果巧克力，有红莓果的芯子，果香和可可的微苦交织，口味轻巧不俗气。

9.  在巴黎，

对着整面墙那么多的巧克力看了一小时

Patrick Roger 的巧克力排块，今年终于在淘宝上有卖了。

只有一家在卖，价格贵，且品种非常少。在巴黎，Patrick Roger 的巧克力店里，有一整面墙都是巧克力排块，来自世界各个产地，很多都是独有口味。

我当时看了有一小时。

Patrick Roger 是巴黎最出名的巧克力大师，M.O.F 。其实店里最值得买的，是各种口味的手工巧克力（ Bonbon ）。

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