鲜货 | 全球10大方便面之一，《康熙来了》力荐

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2016-10-15 11:57

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图片截自节目《康熙来了》

阿舍干面的制造商阿舍食堂，前身是位于台南的庆新制面厂，在台南是家喻户晓的老字号制面厂。阿舍干面走红之后一直供不应求，曾经遭遇过很长时间的缺货危机，可谓一面难求，就连明星们想吃也要苦等半年。

阿舍干面在网络上爆红，网友盛赞它的面条口感 Q 弹不软烂，非常耐煮，而且非常容易吸收酱汁，从非油炸的面身也能品尝出淡淡的面粉香甜，吃起来就像巷口面摊现煮的那样令人感动！

下厨房市集也有这款阿舍干面，是4袋的混合装。从细如棉绳的台南干面到宽约半指的客家板条，粗细不同但都是扎实而有嚼劲。不同的酱汁搭配不同口感的面条，品尝每一碗都是奇妙的体验！

原味的台南干面： 酱汁只由酱油、香油组成。只要一口，即能感受清甜而不死咸的风味，而后更有淡淡麻有清香充斥口中。

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