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镰仓车站内的便当亭
早期售卖列车便当的景象
最早的列车便当是建在车站内的便当亭，人们付款后直接将便当带上车享用。如今可以在车上直接点餐，而一些有人气的便当需要在网上提前预定，才能在便当屋领取。大多数列车便当的价格为 1000 日元上下，相当于餐厅服务生一小时的工资，也是比较亲民的价格。
不同车站售卖的便当都采用了当地的特色食材及料理方式，一盒便当，就可以体会到一个城市的味觉。
有机会去东京站的话，一定要到列车便当的专卖店「駅弁屋 祭」去逛一下，全日本的美味列车便当都集结在这里。
便当墙，喜欢哪种一目了然
并且在火车上提供餐饮本不足为奇，但日本火车盒饭已经是一种特色文化。现在，日本的火车盒饭竟然发展成不仅仅在火车上售卖，更在超市、商场的各处热销的特色餐饮，甚至走出了国门，让世界各地的游客赞不绝口！
日本便当在巴黎
日本便当在商场
另外还会根据热映的电影，推出主题限时便当；一堆便当公司凑一块，评选人气便当。这种挖空心思的竞争，自然使得车站便当越来越好，好到可以在市区开店，称之为「駅弁屋」，专门出售车站便当，让你不用坐火车也能享受美味。
如今，火车盒饭已发展成日本的一个特殊的饮食文化，以极高的频率不断推陈出新，火车便当已然演变成了一种日本旅行的一个符号。
No.12
北海道
北海道是鱿鱼的著名产地，同时也盛产好吃的大米。秘制酱汁制作的美味鱿鱼中塞入满满米饭。在森站的 キヨスク 店和站外的的柴田商店都可以购买。
