在澳门，每一顿饭都要认真计划

冰糖狐狸桑 · 简书 · · 2017-11-24 15:58

正文

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3 祥记竹升面

这家的虾籽捞面，南乳猪脚，拌鱼皮之类都很好吃，随便点总归不会有错。

竹升面也是一种让人打开新世界大门的面，干，有嚼劲，还有面香气，拿来干拌最合适不过，珠三角的湿热天气，果然就应该配这样精干的面。北方肥白的面条煮上一大碗，是无论如何也吃不掉。

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4 牛记咖喱美食
这家也是网红店了，各种指南上都有写。可惜我不爱吃咖喱，点菜颇多纠结。这里牛杂虽然软烂但是略腻，非得咸柠七送服。炸制的手打墨鱼饼倒是惊艳，口感很柔韧，有海鲜那股特别的迷人甜味，酥脆又热，冒着烫伤上牙膛的危险咬下去，才是吃墨鱼饼的乐趣呀。

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