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1个饺子竟然有5种口味?它做到了!周末就吃它吧!

豆果美食  · 公众号  · 美食  · 2017-09-08 21:02

正文

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4. 100克五花肉剁成肉糜,然后加入盐1勺、姜少许、生抽2勺、淀粉1勺、五香粉少许、花椒水1勺。(姜和肉也可以一起剁碎。)

5. 取少量肉馅放入饺子皮中央。

6. 如图,各拉起4个角。

7. 中间部位捏牢固,不会散开就好。如果饺子皮比较干,可以刷些清水。

8. 拇指和食指将4个角分别捏成花边型。

9. 捏好的饺子如图。

10. 然后在四个角里分别塞入剁好的菜。

11. 上锅蒸8分钟即可。好看、好吃、营养丰富的四喜蒸饺就出锅了,是不是有变身大厨的感觉~



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