灵魂版避风塘炒蟹，在家就能做

深圳22度社区 · 公众号 · 深圳 · 2018-08-07 16:30

正文

从“避风塘”这个名字就可以窥见它来自一个避风的港口，避风塘风味是来自香港水上人家的“渔家乐”或者“农家乐”的统称。这些港口在香港铜锣湾和其他十多个地方，来往的渔船在此歇脚，船家在海上厨房里即时烹饪刚刚打捞上来的螃蟹，形成了独特的美食风味。

慢慢的，随着这种炒蟹的流行，海上厨房纷纷上岸，在酒楼里发扬光大，从香港走到全世界，成为粤菜中最受欢迎的菜式。

[

是日菜单：避风塘炒蟹

]

材料清单：

1.肉蟹两只

推荐文章

深圳发布 · 预警升级！台风蓝色预警信号生效中！

16 小时前

深圳特区报 · 求真务实谋划改革真抓实干推进改革——三论深入推进深圳综合改革试点深化改革创新扩大开放

昨天

深圳特区报 · 14号线发生列车延误，深圳地铁致歉

昨天

深圳特区报 · 最新！印度警方称发现一名坠机幸存者

昨天

深圳大件事 · 涉多起劳资纠纷，深圳一公司被“拉黑”6个月

2 天前

雷峰网 · 宝马百度自动驾驶合作终止，但另一领域的合作仍在继续

8 年前

雷峰网 · 宝马百度自动驾驶合作终止，但另一领域的合作仍在继续

8 年前

互联网新鲜事 · 砸钱做广告，OPPO输过谁？

8 年前

好PPT · 说服他人的诀窍 | 从SWOT模型到TOSW模型

7 年前

地产情报站 · 楼市格局大变！未来三年，指望买房发财的人都难逃成为韭菜的命运！

7 年前