天津首例！这家校外配餐企业被“处罚到人”！

天津日报 · 公众号 · 天津食品安全 · 2025-05-22 22:55

主要观点总结

天津市滨海新区市场监管局对中小学校园食品安全进行专项整治，对一家校外配餐企业进行现场检查并发现多个问题。该企业存在冷冻库温度不达标、餐用具不洁、食品原料摆放不规范等问题。执法人员责令其整改并警告行政处罚，同时对法定代表人进行罚款。

滨海新区市场监管局以问题为导向，全面检查中小学校园食品安全责任落实情况，严厉打击违法违规行为，确保校园食品安全。

某管理有限公司在经营过程中被发现存在冷冻库温度不达标、餐用具不洁、食品原料落地摆放、未张贴标签标识以及出餐时间记录不符等问题。

执法人员依法责令当事人整改，并给予警告和罚款的行政处罚。法定代表人也因负有主要责任而被罚款。

2月27日，执法人员对校外配餐企业天津市某管理有限公司进行现场检查时，发现当事人在经营过程中，存在冷冻库温度显示为“5.2℃”不符合冷冻温度标准、消毒柜内存放的餐用具表面存在污渍、食品原料落地摆放等问题。执法人员依法责令当事人进行整改。