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一盘家常菜放倒一家四口!警惕餐桌上的“隐形杀手”→

大国股权  · 公众号  ·  · 2025-05-14 08:49

主要观点总结

陆老伯一家四口因食用未熟透的带血猪肝而感染戊型肝炎,文章介绍了戊肝的特点、传播方式、潜伏期、典型症状及预防措施。文章提醒,孕妇、老年人、慢性肝病患者等高危人群更需做好防护措施。

关键观点总结

关键观点1: 陆老伯一家因食用未熟透的猪肝而感染戊肝。

陆老伯一家无征兆地出现了发热、畏寒等症状,最终诊断为急性戊型肝炎,源头是食用了未熟透的猪肝。

关键观点2: 戊肝的潜伏期和传染特点。

戊肝的潜伏期可长达2至9周,且大约6至7成的患者是无症状感染者,容易在不知不觉中传播病毒,引发家庭聚集性感染。

关键观点3: 戊肝的典型症状和就医提示。

戊肝初期可能无明显症状,但可能出现发热、异常疲劳、消化道不适以及黄疸等症状。一旦发现这些症状,应及时就医,避免延误病情。

关键观点4: 戊肝的预防措施。

预防戊肝要注意食品安全,生熟分开,煮熟煮透食物;高危人群可接种戊肝疫苗;集体就餐时,如发现多人出现腹泻、呕吐等症状,应立即就医。


正文

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主要通过粪-口传播。生食或进食未煮熟的猪肝、动物内脏以及贝类海产品,常常会引起戊肝的散发。

戊肝有一个让人防不胜防的特点,那就是在每10名戊肝患者中,大约有6~7人是无症状感染者。这些人虽然表面上看起来和正常人无异,但实际上却具有传染性,在不知不觉中将病毒传播给身边的家人、朋友,容易引发家庭聚集性感染。

戊肝的潜伏期可长达2~9周 ,在这段时间里,病毒在人体内悄悄地“潜伏”、繁殖,等出现症状时,往往已经很难准确追溯感染的源头。

别跟感冒搞混了

这些症状可能是戊肝的信号


戊肝在初期可能没有明显症状,但随着病情的发展,会逐渐出现一些典型的症状,一旦发现这些症状,要及时就医:






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