主要观点总结
文章主要介绍了作者推荐的甜品和烘焙产品，包括Wmix的布列塔尼酥饼、草莓奶酪/干邑提子白脱曲奇、萨其马、开心果甜品等，以及一些凤梨酥和椰子的产品。文章还提到了这些产品的购买方式和价格，以及一些品牌推荐。
关键观点总结
关键观点1: Wmix布列塔尼酥饼
介绍了一盒只要108元的Wmix布列塔尼酥饼，使用了艾许黄油，口感奶香浓郁，酥软可口，有多种口味可选。
关键观点2: 开心果甜品
作者推荐了开心果味的东西，虽然贵但味道很好。特别推荐了Venchi的开心果巧克力，以及直接购买开心果酱的建议。
关键观点3: 萨其马推荐
作者分享了不同品牌的萨其马，包括白天鹅、佛山羅興記、花尾渡等，并谈到了它们的口感和购买方式。
关键观点4: 凤梨酥推荐
作者介绍了如何判断凤梨酥的好坏，并推荐了微热山丘、阿吉仔和凤禾堂等品牌的凤梨酥。还介绍了凤禾堂的凤凰酥、椰子酥和椰蓉饼等推荐产品。
关键观点5: 购买提醒和社群入群提示
作者提醒读者注意一些产品是短保产品，要及时吃完。并介绍了清单的专享优惠群，可以在群里购买更多专属优惠商品、查看直播预告等。
正文
这款曲奇在饼干和夹心的部分也都是用的艾许黄油。
艾许黄油除了奶香浓郁外，最大的特点是口感丝滑，属于几大顶级黄油中最适合抹面包生吃的，所以用艾许黄油做的白脱奶油夹心，
吃起来没有大多白脱奶油那种油腻感，相反是一种醇厚不失丝滑的口感，在嘴里能很快的融化掉。
再加上馅料的制作上，借鉴了沙巴雍的制作工艺，用蛋白霜替代了一部分全蛋，所以它还会比很多使用艾许黄油的丝滑感更强。
草莓味的夹心用了
黄油+草莓冻干+奶油奶酪
，奶油和草莓的组合真的让人无法拒绝，我觉得是可以无脑冲的口味。
但我更爱提子的味的，
因为里面的提子用人头马的 V.S.O.P 干邑泡过，是这个口味我吃过最好的。
但如果不是比较爱酒香提子味，我更建议你先尝尝草莓味的！
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wmix 草莓奶酪/干邑提子 白脱曲奇
价格：148 元起
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萨其马
我真的太爱萨琪玛了，小时候第一次吃徐福记的萨琪玛，香甜酥软丝丝蛋香，直接被惊艳到！
后来才知道徐福记在广东人眼里很一般，甚至还有朋友调侃它是“又硬又黏的防腐剂制品”。于是我第一次去广州，就斥巨资试了试
米其林餐厅白天鹅的萨其马，一口下去惊为天人，香香的软软的，清甜适口不黏牙，混合榄仁的油润和坚果香气，整体给人的感觉高级、清爽、精致。
就是 58 元一块的价格不太友好，但配上服务和环境也能理解。
（虽然手工萨其马要精致很多，但我更倾向把它们看作风格不同的甜品，并无高下之分。徐福记那种浓郁的蛋香，和大量麦芽糖带来的嚼劲口感，也是非常好吃的，还是性价比王者！）
1. 白天鹅 榄仁萨其马
才知道白天鹅除了到店吃，也可以选择跑腿或顺丰空运到家，省内算上运费和餐厅吃差不多，省外则要多出一份运费，价格确实不便宜，但几十块吃到天花板级别的萨其马，我觉得还是挺值的。
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白天鹅 榄仁萨其马
价格： 58 元
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2. 佛山羅興記
是我去海天考察
调料时发现的，在佛山开了 33 年的萨其马店。
在我吃过的手工萨其马里，这家算性价比最高的。蛋香味特别浓郁，口感是那种酥酥软软的，
连吃几个都不会觉得腻。
和白天鹅的相比，首先它因为成本没加榄仁，其次精致程度和香气上略差白天鹅，但整体也可以给个 7 分以上！
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佛山羅興記 萨其马
价格：36 元起
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3. 花尾渡 榄仁萨其马
它家也有一款和白天鹅类似的，算上运费比白天鹅便宜一半都不止，虽然没有羅興記性价比高，但作为一款平替也是不错的，我觉得还原度有个 70% 吧。
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花尾渡 榄仁沙琪玛
价格：58 元
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开心果甜品
