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【招商零售|无人业态】5个橙子能干啥?自动贩卖机告诉你!

零售思享+  · 公众号  ·  · 2017-08-12 21:16

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一、“健康”助力100%纯果汁市场繁荣

果汁饮料作为生活必需品,一直是饮品市场里的重要成员。果汁饮料的种类有很多,根据果汁含量的不同,可以大致分为5种。

从表中可以看出100%纯果汁是最健康的,果汁含量最高,不含有任何添加剂,糖浆等,保留了大部分的必需营养成分。

随着生活水平的提高,健康的生活理念逐渐深入人心, 63%的受访者认为健康/营养饮食非常重要,而51%的受访者则表示他们极为关注食品和饮料中的配料成份,人们更愿意去花费更高的价格购买有益于身体的产品。

汇源果汁作为国内果汁产业龙头,其中100%纯果汁销量最高,并且逐年稳步增长。

尽管我国对100%纯果汁消费逐渐增加,但跟其他发达国家相比依旧差距甚远。在美国、英国、俄罗斯、日本等国家,100%果汁在生活中的渗透率远远高于中国,在这些国家纯果汁更多的是作为生活必需品,而在中国被认为是一种营养消费品,认知的差异直接影响着消费。美国的果汁消费中100%纯果汁占比高达60%。

但随着国内生活水平的提升,人们对健康生活的意志加深,国内100%纯果汁消费空间十分巨大,市场前景广阔。欧睿预计2017年100%纯果汁销量可达6.27亿升,一直到2020年,在我国果汁行业整体趋势不乐观的情况下,100%纯果汁市场依旧可以保持10%的稳步增长。







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