是功效还是副作用，答案因人参而不同

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如果在学术论文数据库中去搜索，可以找到无数研究，足以让人眼花缭乱。

如果稍微进一步浏览这些研究，发现多数是提取分离其中的“生物活性成分”，确定分子组成，确定生化特性，以及在通过细胞实验和动物实去研究这些提取物的“生物活性”。到目前，研究比较多的“活性成分”是人参皂苷，此外多糖和黄酮的研究也有不少。

从这些细胞实验和动物实验中，可以“推测”它们在医疗与保健中“可能有”各种“潜在的应用”。不过，对于这些研究，美国NIH做了一个让人参爱好者和相关产业极度尴尬的总结：

这个总结极为简单明确：

第一、关于人参的人体研究很多，但是研究质量高的很少，所以对人参健康功能的了解很有限；

第二、目前，没有任何结论性的证据支持人参的任何健康功效。

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