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柳林一中女老师粗心,不小心把这个发到朋友圏

柳林大小事  · 公众号  · 河南  · 2017-07-29 20:00

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奶奶是典型的旧时期的农村妇女,一生都是在老家的乡下度过,早年身体硬朗的时候还时常会搭老乡的便车进城来看看我们,住上几日,终究还是不习惯的,来了便是想念她的鸡和猪,怕爷爷喂不好它们。爸爸总是希望她能住长点日子,但是住不了几天她就嚷嚷着要回去,爸爸只得去给她买好回去的汽车票,送去车站的路上,事无巨细的一遍遍叮嘱着儿子儿媳,也不是什么大事情,只是让儿子儿媳平日生活一点要注意节俭,量米煮饭要计算好吃多少,菜更是不能做多了,隔天倒掉那都是钱呀。终于上了车,还要在说一句, 孩子跟着长衣服不要添置多了,见儿子儿媳全都一一应下才放心的走了。奶奶也不过一两年来一次,后来年岁大了,也坐不得车了,就不在来了。而我打出生到现在也不过回乡下两次,一次是十几岁时,另一次就是爷爷过世。所以,我对奶奶也说不上有多亲近,人若是不在一处屋檐下共同生活,亲情自然也是会凉薄一些的,而关于奶奶的事情也只是偶尔听父母说起过一些。在那时的乡间也算是富裕人家。他们只是比一般人更懂得原始积累,他们的财富也是一点一点勤俭出来的,省出来的钱就拿来多置了几亩田产,田产多了也会请一两个长工帮忙干活。但我们老家临近鄱阳湖,解放前是常常发洪水的,每经过一次洪水,所以,充其量也就算个富农了。而爷爷的爷爷曾是乡里的秀才,后在乡里做私塾,虽是这样爷爷也不过就是比一般后生多识了些字。爷爷二十岁时有媒人来说亲,说的是张家的女儿,今年二十三,尚未婚配,原也是殷实人家,只是前些年有些败落,但是比一般人家的女子是要识得大体的。那时民间流行一种说法,“女大三抱金砖”,爷爷的爹爹当即点头应了。爷爷是个老实又孝顺的后生,爹爹的话自然是要听的,就这样,爷爷娶了奶奶。奶奶虽然个头不大,却比身材高大的爷爷有主张,小家庭中的大小事都是奶奶拿主意。但是不管奶奶如何贤惠如何会持家,那时的乡间是重男轻女的,大姑是没得书读的,能读书的是爸爸和叔叔,小姑因出生晚,才有幸也被送去学堂上了学。不过,终究还是因为穷,末了也只是供了爸爸一个人继续上学。爸爸在十几岁时就随了族里的亲戚来到我们现在住的这座小城上中学,爸爸一直念到高中毕业,家中再也无钱供他去念大学了。爸爸就留在小城在一所小学里当了一名老师。其实爸爸能念到高中毕业这都要归功于奶奶的坚持,她省吃少用一心就是要供爸爸上学,其一因为爸爸是家中的长子,其二也是觉得爷爷家往根上究也算是个读书人家,这书香气息不能断了,至少不能在她手里断了。爸爸在村子里的确是书读得最多的人,那时乡里人对于书读得多有学问的人总是有一种莫名的敬意,不象如今,大家只是认钱了。在这一点上,奶奶是很骄傲的。若是搁在爷爷的爷爷那时期,爸爸或许也能中个秀才,所以这个事儿在奶奶心里那就是大事。俗话说夫妻搭伙过日子,最好是两人性格上可以互补,这个理用在爷爷奶奶身上是再合适不过的了。奶奶虽身材娇小,但是做事说话都是作数的,爷爷性情温和老实,闷声闷气,只晓得埋头做活,遇着个什么事不太能拿出主意来,这个时候一般都是奶奶出面张罗做决定。爷爷是个实在人,但是实在人总是会做吃亏的事,为这奶奶没少念叨爷爷,爷爷一般都是默默的听着受着,从不表示异议,其实他也不能为自己辩解,因为不辩解还好,若是辨了一定会遭受到更为猛烈的责备。明明就是没做好,沉默比辩解好。其实什么事都是个习惯,日子长了,奶奶的念叨也象是守护,或者说更象是爷爷的主心骨,爷爷每天都是在奶奶的念叨下做这做那,当然,奶奶并不只是动动嘴皮子,她自己也一点活没少干,每天起早抹黑,天未亮就上山打猪草,剁完猪草还得挑水劈柴,大锅煮猪草,喂完猪还得喂鸡,然后去村边的小池塘里洗衣服,这时候才能和张家阿婆李家大姐的闲聊下家常,无非就是谁家的妹哩说了人家,谁家的媳妇添了个大胖小子。有时也会有人羡慕的跟奶奶说,还是你命好,你家大儿子都在城里当老师了,如今可是个城里人了。每每听到这些,奶奶脸上的皱纹都笑出花来了。洗完衣服欢欢喜喜的回了家,该给老头和孙子孙女做饭吃了,奶奶那辈人都是自己在家里架起大锅煮豆子打豆腐的。我十几岁那年去乡下,见过奶奶自己打豆腐,隐约记住灶堂的大锅上支了个木架子,架子上挂着大块的纱布,做的过程是不记得了,只晓得豆渣黄黄的,好象除了有豆子的香味还有一股子酸了。那时候只管着吃,对于制作工序是没上心去看的。奶奶自己做的豆腐块大肉实,豆香味特别浓,加上糖或者盐都可以,看各人口味。我还记得奶奶做的红薯片也非常好吃,这薯片有两种做法,一种是用同炒花生瓜子一样的方法同切成薄片晒干后的薯片在铁锅里不停的翻炒,直到水分全部烘干,变成褐黄色,另一种则是将切成薄片的薯片放油锅里去炸,炸过的薯片特别酥脆,吃得满口生香,但是不宜保留,隔天就会变绵,不在爽口。到是炒的薯片放得时间长,虽然吃起来有点硬,但是它却是嘎巴脆的,而且香,并且是越吃越觉得香那种。后来也在街边,见有人卖自己做的这种薯片,也买过几回,但是都没有奶奶做的吃起来那么香和爽口。奶奶尚在世时,每年春节都会让叔叔托亲友带点她自己做的薯片,冻米糖,芝麻糖来,她自己做的冻米糖比我们在超市里买的冻米糖好吃,超市里买的冻米糖总有一种油腻腻的味道,且那个油味也不好,奶奶做的冻米糖用的油都是纯正的菜籽油,并且米也是好的,所以,食材好做出来的东西自然味道更好。另外还有一种用面粉搓成细条一圈又一圈盘起来过油炸过的叫做撒子的吃食,吃起来比油炸的麻花还香。我对于奶奶的印象除了家乡那些自制的吃食之外,就是奶奶的梳头和穿衣了。奶奶的头发总是梳的一丝不乱,妥妥贴贴的被全部归拢到脑后,盘成一个圆形的髻,在用钢丝的发夹固定好。而奶奶常穿的衣服总是米白色斜襟的内衬衣,毛绒的秋衣,斜襟粗布的棉衣,外面再罩一件灰色的斜襟外衣,夏天则是浅灰的斜襟衬衣,总之,春秋冬便是由浅灰到深灰的罩衣的替换。爸爸也给她买过棉衣羽绒服,但是却从未见她穿过,她说她不喜欢那些拉链。其实她是舍不得穿,那些衣服都让她压在箱底里了,存着,但存着做什么呢!旧物件可以相传,而旧衣裳不过就是放在箱子里养蛀虫罢了。我觉得奶奶也没想的多深远,她只不过是节省成了习惯,东西新的时候舍不得穿,舍不得用,吃的东西做好了,新鲜时也舍不得吃,偏等到要坏了,要扔掉了,才拿出来分给大家吃,可是大家都躲着她偷偷的丢掉了。而这种习惯连爸爸也说不得她,她好胜要强了一辈子,只偶尔听得爸爸劝她两句,只是这些习惯巳是根深蒂固的长在了她的血液里,撼动不了的。








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