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“粽” 享岭南风情,品味魅力佛山 ——2025佛山粽子文化节火爆举办

醒目视频  · 公众号  · 广东  · 2025-05-02 18:25

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粽意创新风尚奖。


参赛代表以别出心裁的路演分享创意灵感、制作工艺与品牌故事,工作人员呈上复热粽子供评委试吃打分。从包装到路演,从粽子品质到工艺创新,尽显企业实力,引得观众惊叹连连。最终,佛山市四季囍礼获金粽奖,金城大酒店、佛山市顶盛食品厂获银粽奖;佛山市今逸食品等的粽子无论制作工艺、馅料调配、口感风味都沿用传统技艺,具有匠人精神, 获得粽香传承特别奖;鹤山山顶餐饮等在传统的基础上推陈出新,口味独特而创意,包装设计新颖,符合现代市场推广价值,获得粽意创新风尚奖。


金粽奖获得者手把手教市民包粽子。


大众组争夺“街坊粽神”称呼。


大众组最佳创意奖。


而全民参与的 “巧手粽动员” 更是将 “全民包粽” 的创意展现得淋漓尽致。活动现场,资深师傅陈惠霞、邹木娇耐心地从粽叶处理到煮制要点倾囊相授,无论是白发苍苍的老者,还是活泼可爱的孩童,都踊跃参与学习体验包粽乐趣。趣味包粽赛中,选手们动作娴熟,观众加油助威,最终依据 “速度、数量、美观” 评选出 “街坊粽神”,还增设 “最佳衣着奖”。所有参赛选手都能带着亲手包的粽子和端午周边满意而归,真正实现全民共庆端午,共享传统文化魅力。这份全民参与的热情,正是佛山人坚定传承传统文化、积极创新的生动写照。


佛山市进出口商会会长沈耀亮表示,“今天的活动不仅是一场文化盛宴,更是一次品牌展示的窗口。我们期待,通过粽子这一传统美食,让更多人了解佛山制造的品质与创新,推动‘佛山味道’走向世界舞台。”


美食搭台


打造城市文旅新标杆

据了解,本次粽子文化节是 “岭南味 佛山品”2025年佛山市餐饮促消费美食节的线下活动之一。作为佛山 “促消费、惠民生” 年度重磅活动,2025年佛山市餐饮促消费美食节以 “岭南文化” 为核心,创新 “美食搭台、产业唱戏” 模式。


餐饮消费是城市活力的重要体现,也是经济高质量发展的关键支撑。作为世界美食之都,佛山今年以来加力激发餐饮服务潜能,先后评选出66道地标美食、启动2025“悦购佛山” 系列促消费暨佛山夜间消费节活动等。


古装美女现场助阵,为活动增色。


美食搭台、产业唱戏。







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