听说，夏天和自制酸奶更配哦！

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其实，如果有一点点时间，自制酸奶是一个挺不错的选择，其实并不麻烦，并且你还会得到以下好处。

第一 ，可以按照自己的喜好和健康要求，制作出称心如意的酸奶，比如低糖、低脂，并且可以尝试各种口味。

第二 ，家里没有冷链不到位的问题，只要你愿意动手，就能喝到最新鲜的酸奶。

第三 ，和买市售酸奶相比，自制酸奶省钱多了。

第四 ，可以享受到自己动手的乐趣。

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然而，自制酸奶也有缺点，比如操作不严格可能受杂菌污染，发酵时间掌握不好可能口感太酸等等。

不少想自制酸奶的朋友都有这样的疑惑：

自制酸奶需要准备哪些器具？

用菌粉还是用市售酸奶做种好？

可以用奶粉自制酸奶吗？

如何做成低脂低糖的？

……

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