大蒜加一物，大补肝肾，80岁不血栓.

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蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，叫作蒜酒，这是一个古方。

大蒜一定要切片，或者打成蒜泥，它才有作用；豆豉是黑豆，黑色入肾。桃仁也要打碎，这样它容易吸收。白酒要用高度的，封住以后，最少要搁上七天，或者半个月以后，才可以开始喝。

原料：

白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克（超市有卖），大蒜1000克。

做法：

将大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。

注意：

要选择高度的白酒或黄酒，不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。

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