吃货看过来！“厨神”云集，跟着顶流寻找鹤城味道→

主要观点总结

本文报道了关于齐齐哈尔市举办的“走遍鹤城·寻味美食”餐饮技能大赛的活动情况。大赛由市政府主办，旨在挖掘鹤城美食文化，提升餐饮服务水平，塑造餐饮品牌形象，提振消费潜力。比赛现场气氛热烈，名厨们展示精湛厨艺，参赛菜品丰富多样，体现了鹤城美食的独特魅力。通过激烈角逐，最终评选出20位名厨、20大名店、20大名菜和20大名小吃。

关键观点总结

关键观点1: 大赛背景和目的

大赛由市政府主办，旨在深入挖掘鹤城美食文化，提升全市餐饮服务水平，塑造品牌形象，提振消费潜力。

关键观点2: 大赛的参与情况

大赛得到了全市餐饮行业的积极响应，各类餐饮经营单位纷纷参与，经过初选和遴选，最终确定入围参赛名单。

关键观点3: 比赛现场情况

比赛现场气氛热烈而紧张，名厨们展示精湛厨艺，参赛菜品丰富多样，体现了鹤城美食的独特魅力。

关键观点4: 大赛的评审方式和结果

大赛评审采取百分制，通过线上线下相结合的评审方式，最终评选出“走遍鹤城·寻味美食”20位名厨、20大名店、20大名菜和20大名小吃。

关键观点5: 大赛的影响和未来展望

大赛将推动鹤城餐饮行业的发展，期望以此次大赛为契机，加大对餐饮行业的支持和培育力度，打造深具地方特色的餐饮品牌，让鹤城美食走向更广阔的舞台。

正文

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本次大赛由市政府主办，市商务局、市总工会承办，市文广旅游局、市市场局、市人社局等单位协办，旨在深入挖掘鹤城美食文化，提升全市餐饮服务水平，塑造餐饮品牌形象，提振餐饮消费潜力。

大赛自启动以来，得到了全市餐饮行业的积极响应。在齐齐哈尔市范围内依法登记注册并正常运营，手续齐全、守法经营、信誉良好的各类宾馆饭店、特色餐馆、小吃店等餐饮经营单位纷纷参与。各县（市）区政府积极组织初选，最终确定入围参赛名单，经活动组委会初步遴选后，众多优秀餐饮单位和个人脱颖而出，参与到决赛之中。

比赛现场，气氛热烈而紧张。名厨们各显神通，以精湛的厨艺和独特的创意，为现场观众和评委带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。他们选用本地农副产品为主要原材料，遵循国家卫生标准，精心烹制出一道道色香味俱全的美食，充分展示了鹤城美食的独特魅力。

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