主要观点总结
本文介绍了多吃水果对健康的好处，特别强调了苹果和香蕉在帮助控制血压方面的优势。文章详细解释了苹果和香蕉如何通过富含钾元素和黄烷醇等营养素来降低血压，并回答了为什么偏偏是苹果和香蕉与降低高血压患者全因死亡率有关的问题。此外，文章还提到了其他水果如浆果在降压方面的作用，并强调了健康合理的生活方式在预防疾病中的重要性。
关键观点总结
关键观点1: 水果是获取营养素的好来源，有助于预防慢性代谢性疾病。
多吃水果能补充水分、维生素 C，以及其他营养素，如花青素、叶黄素、类胡萝卜素等。
关键观点2: 苹果和香蕉有助于调节血压。
常吃香蕉或苹果的高血压患者全因死亡率有所降低。香蕉富含钾，苹果的黄烷醇丰富，两者都有降压效果。
关键观点3: 其他水果也有降压作用。
除了苹果和香蕉，浆果等其他水果也含有降压的生物活性物质，如黄烷醇、花青素等。
关键观点4: 健康合理的生活方式在预防疾病中的重要性。
除了多吃水果，控盐、控油、增加各类植物化学物质摄入量等也是预防疾病的关键。
正文
其实，香蕉对血压的调节，主要和其中丰富的钾有关。
充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出，降低因高钠引起的血压上升；同时还能帮助舒张血管、增加氮一氧化物生成，通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。
已有不少研究证实了钾摄入对于血压的积极调节作用。
香蕉的钾含量较高，能达到256毫克/100克，是葡萄的（127毫克/100克）的两倍，是菠萝（113毫克/100克）的两倍多，是雪花梨（85毫克/100克）的3倍。单看这一点，就能明白香蕉比起其他常见水果的降压优势有多大了。
虽然不像牛油果、椰子、红枣、沙棘、百香果等水果的钾含量动辄高达300~600毫克/100克，但香蕉胜在热量远比牛油果、椰子、红枣低；口味比沙棘、百香果等门槛低；而且一年四季都便宜、易得。再加上成熟后的香蕉中，膳食纤维含量也可以说是老少皆宜的优秀“降压水果”了。
苹果虽然钾含量（83毫克/100克）不及香蕉，
但其优势一方面在于膳食纤维含量比较丰富，
每100克含膳食纤维1.7克/100克，是葡萄（1克/100克）的近2倍，比菠萝（1.3克/100克）高31%。
另一方面，
苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降压效果。
