BBC实验:双胞胎一人吃糖，一人吃脂肪 最后谁变胖?

正文

请到「今天看啥」查看全文

“吃糖的克里斯，大胜吃肉的赞德”

“这证明，缺少糖/碳水化合物”

“大脑状态不佳，无法胜任强脑力工作”

“吃碳水化合物/糖，更聪明”

“但美国的罗伯特·拉斯汀医生认为”

“过量的糖会导致肥胖和疾病”

“克里斯摄入的糖是否会过量呢”

“还是让最终的数据来证明”

三周之后，进行第二项

“饥饿测试”，看看哪种饮食

让人的饥饿感来得更快/更大

也就是，看谁吃得更多

“阿曼达·厄塞尔为两人”

“准备了同样卡路里的早餐”

“当然，赞德全是脂肪性卡路里”

“克里斯则是满满的糖分”

“这是三小时后进行的午餐”

“赞德不怎么饿，且马上就饱了”

“而吃糖的克里斯一直在吃吃吃”

“执行高脂膳食的赞德”

“只摄入了825卡路里”

“而吃碳水化合物的克里斯”

“则摄入了1250卡路里”

“两人早餐的卡路里一样多”

“但克里斯饿得更快更严重”

“最终摄入的热量远超赞德”

“高蛋白食物更容易产生饱腹感”

“赞德吃的脂肪转化成了高蛋白”

“所以不容易饿，且吃得少”

“饥饿测试证明，吃肉——”

“反倒会让人摄入相对更少的热量”

“降低暴饮暴食、和肥胖的几率”

“吃肉，反倒不容易胖”

接下来是第三项

体能测试

看看三周后谁的体能更强or更弱了

“奈杰尔·米歇尔是体能教练”

“曾获环法自行车赛冠军”

“他让两人先骑一小时自行车”

“让他们精疲力尽”

“然后，给赞德吃两小块黄油”

“给克里斯吃两小块糖”

“黄油和糖的热量值完全一样”

“然后两人向山顶冲刺”

“看看谁更快！”

“吃糖的克里斯迅速超前”

“轻松地把吃肉的赞德甩在后面”

“克里斯吃下的糖进入血液”

“血糖浓度极高，为7.1”

“这也为疲劳的肌肉提供了能量”

“而赞德的血糖只有5.1”

“他吃下的黄油很难迅速转化成糖”

“只能依靠消耗肌肉慢慢生成糖”

“而消耗肌肉，对健康不利”

“只吃肉不吃糖，锻炼会减少肌肉”

“但锻炼时吃糖，会吸收太快”

“很容易引发肥胖和糖尿病”

“运动员剧烈运动时要补充糖”

“平常人健身要无糖少糖”

请到「今天看啥」查看全文