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省钱 | 家里有这几盆香草盆栽,调味增香,调料钱省了

养花大全  · 公众号  · 家居  · 2022-10-18 21:38

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平常我们在处理鱼类产品的时候,都会花很大的力气来祛除鱼腥味。添加很多的生姜、大蒜、花椒等等。罗勒也可以 祛除 鱼腥味。并且罗勒在轻松祛除鱼腥味的同时,还可以增色提香。比我们从超市买来的调味料都要好用的多。



罗勒叶片翠亮,稍微修剪一下挪入盆中,就是一盆既可以做盆栽,又可以做调味料的绿植优品。


香草植物大合集来啦!里面有迷迭香、香叶天竺葵、柠檬百里香、甜罗勒、胡椒薄荷、希腊牛至.......,养成小盆栽,好看又好闻,摘一把当调味品,滋味美极啦!

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紫苏


紫苏是重要的油源作物。其种子的45%出油率,简直能直和油菜籽的出油率一较高下。紫苏籽油富含多种重要的微量元素。



紫苏具有特异性芳香,而且营养价值很高。富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维。在很多超市或者是菜市场都有卖。



用紫苏作为辅料做菜的话,做法很多,用它来配菜配海鲜都可以。例如:辣酱紫苏炒蛏子、紫苏炒鱿鱼、紫苏肉沫炒四季豆、紫苏青口贝。而且紫苏性温,我们在做螃蟹的时候,放上几片紫苏不仅可以祛除螃蟹的腥味,还能减轻螃蟹的寒性。家里栽上几盆紫苏,是不错的选择哦。











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