这可能是一天中，喝牛奶最好的时候

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饭前 30 分钟喝奶最好

《欧洲营养学杂志》2015 年的一个研究发现，饭前 30 分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效控制饭后血糖上升。这项研究还发现，一边吃饭一边喝牛奶虽然也能降低饭后血糖，但效果明显不如饭前 30 分钟喝。

饭后血糖上升变慢，其实是因为消化得慢，这样饭后饱的感觉就会持续更久，换句话说就是说 更不容易饿 。没错，划重点的时候到了：饭前 30 分钟喝牛奶对预防肥肉上身也非常有好处！

其实之前就有研究发现，饭前 30 分钟喝水、喝汤、喝饮料、喝牛奶豆浆，都能让我们在吃饭的时候自动减小胃口。

总而言之，无论是控制血糖，还是预防肥胖，饭前半小时都是最佳的喝奶时间。

当然啦，这里有个前提，就是你没有乳糖不耐受问题。如果你对牛奶有不良反应，完全可以换成酸奶、豆浆等其他液体，也有同样的效果。

饭前 30 分钟喝牛奶的好处很明显，但这不是说别的时间就不能好好喝奶了。

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